หัวแก๊สตัน หัวเตาแก๊สตัน แก้ไขอย่างไร

หัวแก๊สตัน หัวเตาแก๊สตัน แก้ไขอย่างไร

"หัวเตาแก๊ส" ส่วนประกอบสำคัญที่เปรียบเสมือนหัวใจของเตาแก๊สทุกชนิด ไม่ว่าคุณจะใช้ เตาแก๊ส 2 หัว เตาแก๊ส 3 หัว เตาแก๊สฐานกระจก หรือ เตาแก๊สสแตนเลส ก็จะต้องมีส่วนประกอบที่เรียกว่า “หัวเตาแก๊ส” ทั้งสิ้น  

เมื่อมองดูเตาแก๊สโดยทั่วไปอาจจะมองเห็นว่าหัวเตาแก๊สมีลักษณะคล้ายๆ กัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว นวัตกรรมหรือเทคโนโลยีของหัวเตาแก๊สที่แตกต่างกัน ต่างเป็นปัจจัยสำคัญที่บ่งบอกถึงคุณภาพที่แตกต่างกันของเตาแก๊สแต่ละรุ่นเลยทีเดียว

"หัวแก๊สตัน" เป็นการเรียกลักษณะของอาการเมื่อหัวเตาแก๊สไม่สามารถปล่อยเปลวไฟออกมาได้อย่างเต็มวง แต่ในความเป็นจริงแล้ว ส่วนที่มีอาการตันคือ “หัวฉีดแก๊ส” หรือที่มักเรียกกันว่า “นมหนู” ซึ่งจะมีลักษณะเป็นรูวงกลมเล็กๆ อยู่ที่บริเวณฐานของหัวเตา โดยผู้ใช้งานจะต้องยกแผ่นปิดหัวเตาด้านบนออกมาก่อน จึงจะเจอกับหัวฉีดแก๊สนี้ ที่บริเวณฐานเตา

หัวแก๊สตัน อาจเกิดขึ้นจากสาเหตุดังต่อไปนี้
- เกิดจากการไม่ได้ทำความสะอาดหัวเตาแก๊สหลังจากการใช้งาน เช่น มีเศษอาหาร หรือน้ำซุปที่เดือดล้นลงมา และอุดตันที่บริเวณหัวฉีดแก๊ส เป็นต้น
- เกิดจาการการอุดตันของฝุ่นผง เช่น เตาแก๊สที่ถูกติดตั้งไว้ภายในไซต์งานก่อสร้าง ยังไม่ได้ใช้งาน แต่ไม่ได้ถูกปกคลุมเก็บไว้เป็นอย่างดี จึงทำให้ฝุ่นผงภายในไซด์งานก่อสร้างหล่นลงมาอุดตันที่บริเวณหัวฉีดแก๊ส เป็นต้น

วิธีการแก้ไขเบื้องต้น เมื่อหัวฉีดแก๊สอุดตัน
1. รอให้หัวเตาแก๊สเย็นตัวจนสามารถสัมผัสได้ด้วยมือเปล่า

2. ถ่ายรูปหัวเตาเก็บเอาไว้ เพื่อให้สามารถประกอบกลับมาได้ดังเดิม

3. ใช้มือเปล่าถอดหัวเตาทุกส่วนออกมา ได้แก่ แผ่นปิดหัวเตาด้านบน และหัวกระจายไฟ จนสามารถมองเห็นฐานของหัวเตา หรือหัวเตาส่วนล่างที่ติดอยู่กับฐานของเตาแก๊ส

3.1) หากเป็นเตาแก๊สชนิดผสมอากาศ "ด้านบน"

เมื่อถอดหัวเตาด้านบนและหัวกระจายไฟด้านบนออกแล้ว จะมองเห็นหัวฉีดแก๊สหรือนมหนู (Gas Nozzle) ลักษณะเป็นหัวทองเหลืองมีรูฉีดอากาศเล็กๆ ให้นำแปรงสีฟันหรือเข็มเขี่ยสิ่งสกปรกออกจากบริเวณหัวฉีดแก๊สที่มีการอุดตันของเศษอาหารหรือสิ่งสกปรก

3.2) หากเป็นเตาแก๊สชนิดผสมอากาศ "ด้านล่าง"    

ที่บริเวณฐานเตาแก๊สจะมองเห็นเป็นร่องวงกลม ให้ใช้แปรงปัดฝุ่นขนาดเล็ก หรือแปรงพู่กันปัดสิ่งสกปรกออก

4. สำหรับหัวเตาด้านบนที่ถอดออกมา ให้นำไปแช่น้ำอุ่นประมาณ 60 องศาเซลเซียส ผสมน้ำยาล้างจานอ่อนๆแช่ไว้ 20-30 นาที หลังจากนั้นใช้เบคกิ้งโซดาผสมกับน้ำให้มีลักษณะคล้ายเจลยาสีฟัน ขัดบนหัวเตาตามร่องต่างๆด้วยแปรงสีฟัน หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดพร้อมตากและเช็ดให้แห้งในทันที

5. หลังจากหัวเตาแห้งสนิท ให้นำกลับมาวางดังเดิม ทั้งนี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวเตาส่วนบนถูกวางอย่างถูกต้องและแนบสนิทไปกับหัวเตาส่วนล่างดังเดิม มิเช่นนั้นหัวเตาอาจหลอมละลายจากเปลวไฟที่ออกมาอย่างผิดทิศทางได้

เพียง 5 ขั้นตอนง่ายๆดังที่กล่าวมานี้ ก็จะทำให้หัวเตาแก๊สของคุณมีสภาพใหม่และสะอาด พร้อมยังคงรักษาประสิทธิภาพการทำความร้อนได้เหมือนกับเตาแก๊สที่ซื้อใหม่ ไม่ทำให้ก้นหม้อเป็นเขม่าสีดำ ยืดอายุการใช้งานของเตาแก๊สไปได้อีกยาวนาน

“EVE Cook with care” เพราะเราใส่ใจทุกครั้งที่คุณทำอาหาร